polnische Spezialitäten

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Barbara Polec freut sich auf Ihren Besuch. | Foto: P.R.
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Restaurant Kornelia: polnische Spezialitäten in Lübars

Seit Mai existiert das Restaurant Kornelia im Öschelbronner Weg 10 und bietet seinen Gästen ein Potpourri der polnischen Küche – alles ganz frisch und hausgemacht. Inhaberin ist die erfahrene Gastronomin Barbara Polec, die die Spezialitäten ihrer Heimat nach traditionellen Rezepten kreiert. So findet man auf der Speisekarte beispielsweise Hering in "Kapitänssauce", Salzgurkensuppe, Hühnerbrustroulade oder Kohlrouladen in Tomatensauce mit Kartoffeln serviert. Zu den weiteren Highlights gehören...

  • Lübars
  • 03.11.15
  • 1.442× gelesen
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Rentnerin Brigitte Schlichtholz gehört zu den Stammkunden von Dagmar Radloff.

Schinken und Brot aus Stettin

Der kleine Laden an der Schillerpromenade hat sich in drei Jahren bereits einen beachtlichen Kundenstamm aufgebaut. Im Angebot hat Geschäftsinhaberin Dagmar Radloff Polnische Spezialitäten. Sie reicht ein Stück Schinken über den Tresen "Den musst Du unbedingt probieren", sagt sie. Ebenso lecker schmecken luftgetrocknete Kabanossi, Ziegenkäse oder schlesische Heringshappen in Kräutermarinade. Das kleine Geschäft führt aber auch fruchtreiche Konfitüren, nach polnischer Tradition mit wenig Zucker...

  • Neukölln
  • 08.05.14
  • 404× gelesen
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