Ratskeller

Beiträge zum Thema Ratskeller

Wirtschaft

Bei der Sanierung des Ratskellers im historischen Rathaus Friedrichshagen wurde unter anderem ein neuer Tresen eingebaut. | Foto: Brau- und Genusswerkstatt Berlin-Friedrichshagen AG

Feier in historischen Räumen
Ratskeller in der Bölschestraße eröffnet

Zwei Jahre lang war der Ratskeller im historischen Rathaus Friedrichshagen in der Bölschestraße 87/88 eine Baustelle. Jetzt aber ist die Sanierung abgeschlossen. Das wird am Sonntag, 30. April, ab 12 Uhr groß gefeiert, wie die für das Vorhaben zuständige Brau- und Genusswerkstatt Berlin-Friedrichshagen AG ankündigt. Der Ratskeller ist seit 2021 umfassend saniert worden. Beim Freilegen der Wände wurden unter anderem historische Wandzeichnungen entdeckt. Auf einem ist der Trinkspruch „Wer nicht...

Friedrichshagen
24.04.23
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Philipp Hartmann

Kultur

Tobias Apelt von der Brau- und Genusswerkstatt zapft ein Bier im Ratssaal des alten Rathauses. Der Maulbeerbrand "Berliner Großmaul" gehört auch zum Sortiment. | Foto: Philipp Hartmann

Mit Molle und Maulbeerbrand
Im historischen Rathaus Friedrichshagen wird zukünftig gebraut

Friedrichshagen ist ein traditionsreicher Brauereistandort. Bis zur Schließung 2010 befand sich am Ende der Bölschestraße, direkt am Ufer der Müggelspree, Berlins älteste Brauerei. Heute ist vom Berliner Bürgerbräu nur noch ein riesiges vermülltes Gelände geblieben. Ein eigenes Bier hat Friedrichshagen aber mittlerweile wieder zu bieten. Dafür verantwortlich ist die 2018 gegründete Brau- und Genusswerkstatt Berlin-Friedrichshagen AG im historischen Rathaus in der Bölschestraße. „Wir haben einen...