Restaurant

Wer hat sich darüber selbst nicht schon einmal geärgert: Man trifft einen Freund und während des Gesprächs schaut der immer wieder auf sein Handy. Aber: Wer macht es selbst nicht genauso? Damit das nicht passiert, legt man das Handy besser gar nicht erst auf den Tisch. "Das gehört sich eigentlich nicht", erklärt Imme Vogelsang von der Vereinigung Etikette Trainer International (ETI). Denn das signalisiere: "Schön, dass wir zusammensitzen, aber wenn es klingelt, ist etwas anderes wichtiger als...

Als Personal in einem gut besuchten Restaurant hat man es wahrlich nicht leicht. Ständig drängen neue Gäste nach, die ihre Mahlzeit schnellstmöglich serviert bekommen möchten. Was in der Realität eine Menge Stress mit sich bringt, sorgt im Spiel eher für heitere Gelassenheit, fein gewürzt mit gelegentlicher Schadenfreude. Wer am Zug ist, kann zwischen der Begrüßung neuer und dem Bedienen bereits anwesender Gäste wählen. Beides dient natürlich dem Ziel, möglichst viele und hohe Einnahmen zu...

Ganz neu Anfang August hat das vietnamesische Spezialitäten-Restaurant Minh San eröffnet, zentral gelegen direkt am Karlplatz, auf halber Höhe zwischen Hauptbahnhof und Friedrichstadtpalast und von da aus auch gut zu Fuß zu erreichen. Das Restaurant bietet in einem warmen und einladenden Ambiente einen gemütlichen Platz für ein gesundes und warmes Mittagessen mit wöchentlich wechselnder Mittagskarte oder auch zum Abendessen um den Tag angenehm ausklingen zu lassen. Unsere Spezialität sind das...

Der Sommer geht nun langsam zu Ende, aber die Terrassenplätze sind weiterhin sehr begehrt. Denn so kann man den Trubel am „Kutschi“ am besten erleben. Wer es nicht ganz so sonnig haben will, geht ins Restaurant. Pizza, Pasta, Chianti – das gehört zur typischen italienischen Küche. Aber nicht nur das ist typisch italienisch, nein, auch die Gastlichkeit gehört dazu. Das können die Gäste speziell in der Pizzeria „Il Mulino“ erfahren. Das Team der Pizzeria schafft täglich durch seine Freundlichkeit...

Die indische Küche ist in Deutschland sehr beliebt. Im Restaurant Yogi Haus in der Lyonel-Feininger Straße 1 in Helle Mitte erwartet Sie eine erstklassige indische Speisekarte. Intensive Gewürze bieten besten Geschmack und neben traditionellen Currys und vielen vegetarischen Gerichten bietet die Küche vom Yogi Haus auch köstliche Fleisch- oder Fischgerichte. Sie sehen, die Auswahl ist groß. Für den Schulanfang bietet das Yogi Haus Ihnen noch die Möglichkeit, dieses Ereignis bei indischer Küche...

Passend zur Jahreszeit hält der Küchenchef der Jungfernmühle verschiedene leichte Sommergerichte für Sie bereit. Diese sind z.B. Räucherlachs mit Kartoffelpuffern und Salatbouquet, magere hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln oder Pfifferlinge in Olivenöl gebraten mit frischen Kräutern und Spaghetti sowie verschiedene Salat. Wenn der Hunger nicht so groß ist, können Sie bei den anderen Gerichten auch gern nach halben Portionen nachfragen. Auf der Saisonkarte finden Sie noch bis Mitte September...

Das Wilson’s – The Prime Rib Restaurant hat den schon legendären Gourmetklassiker aus den USA nach Berlin geholt und bereichert damit seit November 2010 in der Nürnberger Straße 65 die Berliner Gastro-Szene. Für den Küchenchef Andreas Kündgen und sein Team stehen dabei stets Authentizität und Professionalität sowie Frische und Qualität an erster Stelle. Neben dem beliebten und besonders edlen Fleischgericht gibt es hier auch viele andere Spezialitäten – angefangen vom "Wilson's Prime 77 Salat",...

Das Prime Rib stammt ausschließlich von Rindern, die ihre Herkunft einer Kreuzung des amerikanischen Longhorn Rindes, des europäischen Angus- und des ursprünglich aus Großbritannien stammenden Hereford-Rindes verdanken. Eine feine Marmorierung, das besondere Aroma sowie die zarte Struktur zeichnen das Original US-Prime Rib aus. Das Prime Rib ist bestes Beef aus der Hochrippe. Es wird luftdicht verpackt und nach dem “Sous Vide-Verfahren“ bis zu neun Stunden in einem 59° C warmen Wasserbad...

Leckeres Frühstück, regionale Küche sowie ein kühl gezapftes Bier ist der Besuch des Gasthauses im Süden Berlins, unweit des Botanischen Gartens, schon wert. Bei 9 Biersorten vom Fass fällt die Auswahl bei sommerlichen Temperaturen manchmal schwer. Ob im großen Sommergarten oder im stilvoll eingerichteten Restaurant Alt-Berliner Art kann man sich mit schmackhaften Speisen der deutschen Küche oder mit Speisen der Saison verwöhnen lassen. Geöffnet ist täglich von 10 bis 1 Uhr. Genügend...

Britz. Wer im Estrel Hotel lernt, kann einen Teil seiner Ausbildung im Restaurant und Hotel Schloss Britz absolvieren. Das Besondere: Die Azubis sind dort für alle Bereiche des Betriebs selbst verantwortlich. Ihre beiden Ausbilder Peter Griebel und René Bütefisch erhielten jüngst die „Chefs Trophy“ für hervorragende Ausbildungsleistungen. Das Branchenmagazin „chefs“ zeichnet mit dem Preis jedes Jahr Betriebe aus, die sich weit über das normale Maß für die Ausbildung von Köchen engagieren und so...

Ab sofort erhalten Sie in der Jungfernmühle wieder frische Pfifferlinge in verschiedenen Variationen. Neben den Klassikern wie Pfifferlinge mit Rührei und Kartoffeln oder Pfifferlinge mit einem Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein finden Sie auch Rahmpfifferlinge mit gebratenen Serviettenknödeln oder Pfifferlinge „italienisch“ auf der Karte. Diese werden mit Olivenöl und frischen Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten gebraten und mit Spaghetti und gehobeltem Parmesan serviert. Auf Nachfrage...

Seit mehr als neun Jahren gehört das Restaurant "Havelwelle" zu den ersten Adressen in Spandau, wenn es um Schlemmen und Genießen im Grünen geht, denn hier dürfen Sie sich nicht nur auf kulinarische Highlights, sondern auch auf einen herrlichen Blick auf die Havel freuen. Inhaber Matthias Nötzel bietet neben seinen beliebten Standards wie Schnitzel- und Fischgerichten vor allem saisonale Spezialitäten. Momentan sind Matjes und sommerliche Salate bei ihm sehr gefragt. Gerne werden hier nach...

Vor den Augen der Gäste wird bei Gil täglich frisch Suppe und Eintopf gekocht. Jeden Tag gibt es drei verschiedene Suppen - eine fleischhaltig, eine vegetarisch und eine vegan. Und wöchentlich wechselt die Karte. Dazu gibt es warme - auch alles vegan erhältlich - und kalte Getränke, auch frisch gepresste Säfte klein, mittel oder groß, zum Beispiel der beliebte "AOK" (aus Apfel, Orange und Karotte), Salate und Desserts, frisch gebackene Kuchen (jetzt auch täglich verschiedene vegane Kuchen) oder...

Genau gegenüber der Endstation der U-Bahnlinie U5 in Hönow liegen die Hechtsee-Terrassen mit ihrem Biergarten. Von außen ist es schwer erkennbar, welches Kleinod sich hinter der Hecke verbirgt. Der Biergarten mit Selbstbedienung, direkt am Hechtsee gelegen, bietet wunderschöne Plätze zum Verweilen. Schön angelegte Terrassen lassen den Alltag vergessen und die Natur genießen. Nicht nur das Reiherpärchen und die Enten, sondern auch das Schwanenpärchen mit seinen frisch geschlüpften Jungen am...

Nun ist der Sommer doch noch eingetroffen und es macht Freude, auf der Sommerterrasse der Trattoria zu speisen. Schauen Sie doch einfach mal vorbei und werfen Sie einen Blick in die Speisekarte. Es erwarten Sie typische aber auch ungewöhnliche italienische Spezialitäten. Das alles können Sie ab sofort auf den beiden Terrassen genießen. Die eine liegt zur Strasse hin, die andere befindet sich hinter dem Haus, im Gartenbereich. Da fühlt man sich wie bei der "mamma ischitana". Diese Trattoria ist...