Sarah Wiener Stiftung

Beiträge zum Thema Sarah Wiener Stiftung

Soziales
Die gemeinnützige Stiftung der Unternehmerin, Köchin und Autorin Sarah Wiener (Dritte von links) will Kinder für eine vielseitige und nachhaltige Ernährung begeistern. | Foto: Sarah Wiener Stiftung / photothek
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Genussbotschafter für gesunde Ernährung
Sarah Wiener Stiftung unterstützt inzwischen 14 Familienzentren mit Weiterbildungsangeboten

Gemeinsam mit dem Senat hat der Ernährungsrat Berlin eine Ernährungsstrategie entwickelt, die allen Berlinern eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Ernährungsweise zugänglich machen soll. An der Umsetzung des ausgearbeiteten Aktionsplans sind zahlreiche Initiativen beteiligt – unter anderem auch die Sarah Wiener Stiftung mit dem Fortbildungsangebot „Genussbotschafter:innen für Familien“. „2022 haben wir nach einer Anfrage des Bezirks Mitte dieses Bildungsangebot entwickelt“, erklärt Anja...

  • Prenzlauer Berg
  • 14.08.24
  • 209× gelesen
Bildung
Schule auf dem Bauernhof macht Spaß. | Foto: Joris Felix Patzschke
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Büffeln auf dem Bauernhof
Schüler erfahren mehr über Lebensmittel und ihre Produzenten

Der gemeinnützige Verein „Restlos glücklich“, der sich mit seinen Projekten für Lebensmittelrettung und -wertschätzung engagiert, bringt jetzt Grundschüler in Kuhställe, Milchhöfe und Großbäckereien. So macht Schule richtig Spaß. Seit August gehen Schulkinder der dritten und vierten Klasse auf Exkursionen und erkunden, welchen Weg Bio-Lebensmittel vom Feld oder Stall bis auf den Teller in der Schulkantine zurücklegen und was mit den Essensresten passiert. In dem neuen Projekt „Meinem Schulessen...

  • Mitte
  • 17.12.21
  • 278× gelesen
Bildung
Gemeinsam wurden die Kräuter gehackt. | Foto: Sarah Wiener Stiftung/photothek
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Kochen mit Sarah Wiener

Kreuzberg. Zuerst wurden Salbei, Rosmarin und Minze aus dem eigenen Schulbeet geerntet. Im Anschluss entstand daraus eine Kräuterbutter. Das passierte am 21. August in der Reinhardswald-Grundschule unter Anleitung von Starköchin Sarah Wiener. Zusammen mit Gabriela Leyh, Barmer-Landesgeschäftsführerin für Berlin und Brandenburg, besuchte sie die Schule im Rahmen der Initiative „Ich kann kochen“, einem gemeinsamen Projekt der Sarah Wiener Stiftung und der Krankenkasse, bei dem Pädagogen zu...

  • Kreuzberg
  • 22.08.19
  • 334× gelesen
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Umwelt

Kinder endecken den Bauernhof

Berlin. Das kostenfreie Sommerangebot „Entdecke den Biobauernhof“ bietet Kindern dieses Jahr erneut ein nachhaltiges Bildungserlebnis. Die eintägigen Fahrten auf Biobauernhöfe laden Mädchen und Jungen deutschlandweit ein, auf dem Acker, in der Obstplantage und im Stall mit allen Sinnen den Ursprung unserer Lebensmittel zu erleben. Einen selbstgepflückten Apfel zu kosten, mit eigenen Händen nach Kartoffeln zu graben oder Schweine im Stall zu füttern, stärkt bei den Kindern die Wertschätzung...

  • 12.06.19
  • 129× gelesen
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