Spargel

„Seide, Spargel, Artischocken“ ist der Titel einer neuen Ausstellung zur hugenottischen Geschichte von Französisch Buchholz. Zu sehen ist sie bis zum 31. März in der Galerie in der ersten Etage im Rathaus Pankow, Breite Straße 24a-26. Im Zentrum stehen Fotografien von Studierenden, die an barocke Gemüse-Stillleben erinnern und so auf die Flucht der Hugenotten aus Frankreich im 17. Jahrhundert verweisen. Die Hugenotten wurden wegen ihres protestantischen Glaubens verfolgt und fanden unter...

Seit Mitte April öffnet für rund sechs Monate die siebte Landesgartenschau ihre Tore für alle Blumenfreunde, Gartenfans, Sonnenhungrige und solche, die ein romantisches Plätzchen mitten im Grünen suchen. In diesem Jahr ist es die Spargelstadt Beelitz, die den Besuchern bis zum 31. Oktober zwischen der südlichen Altstadt und dem Nieplitzufer ein „Gartenfest für alle Sinne“ bietet. So jedenfalls lautet das Motto der 15 Hektar großen Freiluftausstellung von Blüten-, Schmuck-, Stauden- und...

Endlich ist es wieder so weit: Der Spargelhof Kremmen hat ab sofort täglich für Sie geöffnet und bietet Ihnen das feldfrische, aromatisch-zarte Edelgemüse in den Restaurants und im Hofladen. Allen, die einfach nicht genug vom Kremmener Spargel bekommen können, seien die Buffets empfohlen: Immer montags wird ganztägig zum beliebten Spargel-Satt-Buffet geladen – hier können Sie Spargel zusammen mit den beliebtesten Klassikern nach Herzenslust genießen. Immer freitags lockt von 17-21 Uhr das...

Wenn nicht jetzt, wann dann: Die Spargelzeit ist in vollem Gange. Für Abwechslung in der Zubereitung sorgt das Kochbuch „25 begeisternde Spargelrezepte“. Wer Spargel nicht nur klassisch mit Schinken und Kartoffeln genießen möchte, findet in „25 begeisternde Spargelrezepte“ die unterschiedlichsten Zubereitungs- und Kombinationenmöglichkeiten. Unglaublich vielseitig, schmeckt das edle Stangengemüse gegart, frittiert, gebraten oder gratiniert. Zu Beginn des Buchs findet sich eine Übersicht der...

Obwohl mitten in der City gelegen, ist die "Giraffe" im Tiergarten, der "grünen Lunge" der Stadt mit 200 Hektar Wald, auch ein nahes Ausflugsziel im neuen Zentrum Berlins. Der große Sommergarten mit Kinderspielplatz bietet Erholung und lädt zum Verweilen ein. Durch die zentrale Lage ist das Restaurant in der neuen Mitte Berlins auch mit Bus und Bahn schnell zu erreichen. Ausgehfreudige treffen sich hier von 8 Uhr früh bis 2 Uhr nachts. Die Frühstücksangebote werden bis 14 Uhr serviert. Die...

Während der Spargelsaison bietet Ihnen die Jungfernmühle täglich frischen Beelitzer Spargel. Dieser wird in verschiedenen Variationen, von klassisch bis ausgefallen, angeboten. Für die Spargelgerichte wird ausschließlich Beelitzer verwendet. "Am beliebtesten ist natürlich Spargel mit unserer Hausspezialität, dem Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein", so der Betreiber Michael Franke. Aber auch die anderen Spargelgerichte, wie z.B. Spargel-Erdbeersalat als kleine Vorspeise oder Spaghetti mit...

Das Strandbad Lübars in der Straße Am Freibad 9 ist am 1. Mai in die nächste Badesaison gestartet. Es ist täglich von 8 bis 19 Uhr, bei schlechtem Wetter von 8 bis 10 Uhr geöffnet und lädt mit Liegewiese, feinstem Sandstrand, Strandkörben und kühlem, klarem Wasser samt Rutschen und Sprungturm zum Planschen, Schwimmen und Sonnenbaden ein. Am Mittwoch, 20. Mai, findet übrigens der Tag der offenen Tür statt, und es besteht freier Eintritt. Am Pfingstsonntag, 24. Mai, findet das traditionelle...

Wer feinsten Spargel genießen möchte, sollte die Pizzeria "I Due" am Kaiserdamm 40, direkt am Theodor-Heuss-Platz, besuchen, denn hier gibt es das köstliche Gemüse aus Beelitz beispielsweise als Crèmesuppe, gratiniert und mit Parmaschinken sowie Salzkartoffeln zubereitet, mit leckerer Pasta und schwarzen Trüffeln kredenzt, oder als Beilage zum feinen Lachsfilet vom Grill oder Kalbsschnitzel serviert. Inhaber Michele Cinque bietet seinen Gästen außerdem wechselnde Tagesgerichte, die auch weitere...

Ein kleiner Familienbetrieb aus Brandenburg bietet ab sofort am Zeltinger Platz 16 das zarte Gemüse in seinem blau-weißen Verkaufswagen an. Berliner Kunden, die den Betrieb in dem rund 70 km nordwestlich von Berlin gelegenen Dreetz auf ihrer Fahrradtour entdeckten, ermutigten die Inhaber, den Schritt nach Berlin zu wagen. Der Dreetzer Spargel ist besonders wohlschmeckend. Der über zehn Hektar Spargelfelder verfügende Anbauer setzt auf Klasse statt auf Masse. Regional wird das edle Gemüse auf...

Während der Spargelsaison bietet Ihnen die Jungfernmühle täglich frischen Beelitzer Spargel. Dieser wird in verschiedenen Variationen - von klassisch bis ausgefallen - angeboten. Für die Spargelgerichte wird ausschließlich Beelitzer verwendet. "Am beliebtesten ist natürlich Spargel mit unserer Hausspezialität, dem Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein", so der Betreiber Michael Franke. Aber auch die anderen Spargelgerichte, wie z.B. Spargel-Erdbeersalat als kleine Vorspeise oder Makkaroni mit...

Die Spargelzeit hat begonnen. Genießen Sie dieses köstliche Frühjahrsgemüse im Restaurant Jungfernmühle. Der Küchenchef verarbeitet ausschließlich frischen Beelitzer Spargel, der in verschiedenen Variationen angeboten wird, entweder natur oder z.B. mit einem Schnitzel vom Saalower Kräuterschwein. An den beiden Osterfeiertagen, 20. und 21. April, gibt es neben Spargel auch filettierten Lammrücken, Kaninchenkeule auf mediterrane Art oder gefüllte Kalbsroulade. Die gesamte Osterkarte finden Sie im...

Michael Wenzel ist für die frühe Spargelsaison mit neuen Weinen gut gerüstet. Probieren Sie den Silvaner - trocken - 2012er. Ein feinfruchtiger Weißwein mit zartem Duft und mildem Aroma. Im Geschmack mundet er weich, feinherb und elegant. Ein guter Silvaner schafft es, den Spargel sanft zu umschmeicheln und das Beste aus ihm herauszuholen. Für Rotweinfreunde ist ein interessanter neuer Tropfen zu haben. Aus dem Hause Fürstenfass ein "Cuvee Dunkelgraf". Er ist gehaltvoll und kräftig, mit...

In der "Villa Amenita", dem Familienunternehmen mit Herz, wird nun schon seit 5 Jahren jeder Gast - ob Groß oder Klein - aufs Herzlichste begrüßt und verwöhnt. Der gemütliche Innenbereich oder der große Garten mit vier Linden laden zum Verweilen ein. Das Restaurant bietet Gerichte aus der deutschen und internationalen Küche an. Das Monatsthema "Spargelweiß und Erdbeerrot" eröffnet die Saison mit einer Spezialkarte. Am 20. April und 21. April von 10 bis 14 Uhr gibt es einen Osterbrunch für die...

Neu auf der Frühjahrs-Speisekarte des gemütlichen China-Restaurants stehen Gerichte mit frischem Spargel, der gebraten, mit kross gebackener Ente, mit knuspriger Hühnerbrust oder vegetarisch mit verschiedenen Gemüsen preisgünstig serviert wird. Gäste der traditionsreichen "Dschunke" können in der offenen Küche beobachten, mit welchem Geschick die Köche außerdem schmackhafte Köstlichkeiten wie die berühmte Peking-Ente, spezielle Menüs mit Meeresfrüchten oder den chinesischen Feuer-Topf zaubern....