Wein

Schöneberg. Nahekönigin Katharina Gräff war jetzt zu Gast in der Gartenarbeitsschule Schöneberg, um beim traditionellen Rebschnitt am Weinberg zu helfen. Begleitet wurde sie von 50 Winzern aus dem Landkreis Bad Kreuznach und vom Ortsbürgermeister Peter Schulz. Mit dem rheinland-pfälzischen Bad Kreuznach schloss Schönberg vor mehr als 60 Jahren eine Städtepartnerschaft. Dafür sind die Reben ein Symbol. Und im Rathaus wurde natürlich auch mit einem Gläschen „Schöneberger Nahe-Freund“ angestoßen....

Nach einem eher mageren Jahr kann sich die Ernte dieses Mal wieder sehen lassen. Kürzlich wurden mehr als 500 Kilogramm Trauben im Weinberg am Matthäifriedhofsweg gelesen. Das Reben-Anbaugebiet liegt auf dem Gelände der bezirklichen Gartenarbeitsschule. Die 200 Weinstöcke stammen aus dem Partnerkreis Bad Kreuznach und wurden 1988 und 1989 in Schöneberg gepflanzt. Die erste Lese erfolgte 1992. In diesem Jahr wurde der Weinberg durch Auswechselungen nicht mehr so tragfähiger Rebstöcke verjüngt....

Beim Genießen sind vor allem die Sinne gefordert. Einen Wein, eine Schokolade oder ein Olivenöl muss man mit Augen, Nase, Zunge, ja sogar mit Fingern und Ohren entdecken. Gesellt sich dann Wissen hinzu, kann der Gaumenkitzel noch einmal viel intensiver werden. Daher liegen Formate, die Verkosten mit Information verbinden, gerade im Trend – so auch das Online-Tasting der Berliner Morgenpost. Dafür hat sich die Berliner Morgenpost mit einer charmanten Expertin zusammengetan, der...

Das Wetter an diesem Tag war gut, die Ausbeute aber mager: Am 18. Oktober haben die Mitglieder des Vereins zur Förderung des Weinbergs und der Gartenarbeitsschule weiße Trauben geerntet. Den Schöneberger Weinberg im Matthäifriedhofsweg 15 gibt es schon eine ganze Weile: 1988 wurde er angelegt. Die 200 Weinstöcke spendete die Partnergemeinde Bad Kreuznach in Rheinland-Pfalz. Drei Jahre später konnte die erste Lese stattfinden. Dieses Mal fiel sie mit nur sechs Kisten Trauben allerdings...

Die WEINmesse berlin lädt vom 14. bis 16. Februar 2020 ein, auf kulinarische Weltreise zu gehen. Neben Wein aus 13 deutschen Anbaugebieten steht auch eine große Auswahl an Weinen von fünf Kontinenten zum Probieren bereit. Ergänzt wird das Angebot durch internationale Delikatessen. Die Veranstaltung findet zum dritten Mal am neuen Standort statt. Besucher können in entspannter Atmosphäre neue Weine entdecken und Winzer persönlich kennenlernen. 330 Winzerfamilien, Kellereien, Sektgüter und...