Wildkräuter

Beiträge zum Thema Wildkräuter

Umwelt
500 Kräuterpflanzen gespendet vom Nabu Bezirksverband Reinickendorf setzten die Auszubildenden des Grünflächenamtes an der Ecke Schorfheidestraße, Am Nordgraben ein. | Foto:  Christina Ladewig

Bienen- und Augenweide im Märkischen Viertel
Nabu und Grünflächenamt legen neues Beet an

An der Ecke Schorfheidestraße und Am Nordgraben ist am 2. Oktober ein etwa 100 Quadratmeter großes Beet angelegt worden. Das Biotop entstand als Gemeinschaftsprojekt zwischen der Ortsgruppe Reinickendorf des Naturschutzbundes Nabu und dem Grünflächenamt des Bezirks, speziell dessen Auszubildenden. Der Nabu-Bezirksverband spendete 500 winterharte und trockenresistente Wildkräuter. Die Fläche hatte das Grünflächenamt zuvor entsprechend vorbereitet. Auch die Pflanzen waren zunächst dort gelagert....

  • Märkisches Viertel
  • 15.10.24
  • 153× gelesen
Umwelt

Aus der wilden Küche
Buchtipp: Rezeptideen für Sammler

Welche Köstlichkeiten lassen sich vor der eigenen Haustür finden? Eine ganze Menge, wie Christiane Leesker und Vanessa Jansen in „Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern“ beweisen. Ob bei Kräuterwanderungen oder Pilzsuchen, bei der Ernte von Blüten am Wegesrand oder dem Sammeln von Nüssen und Beeren im Wald – fast überall sind essbare Köstlichkeiten für die wilde Küche zu finden. Bevor es in die Küche geht, müssen die Zutaten aber natürlich erst mal gesammelt werden. Hierfür liefert Christiane...

  • Karow
  • 05.06.23
  • 203× gelesen
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