Wilson's

Beiträge zum Thema Wilson's

Wirtschaft
Stephan Knochenhauer serviert Ihnen auch feinste Dessertvariationen. | Foto: P.R.

Ausgehtipp des Monats: Welcome to Wilson’s – The Prime Rib Restaurant!

Das Wilson’s – The Prime Rib Restaurant hat den schon legendären Gourmetklassiker aus den USA nach Berlin geholt und bereichert damit seit November 2010 in der Nürnberger Straße 65 die Berliner Gastro-Szene. Für den Küchenchef Andreas Kündgen und sein Team stehen dabei stets Authentizität und Professionalität sowie Frische und Qualität an erster Stelle. Neben dem beliebten und besonders edlen Fleischgericht gibt es hier auch viele andere Spezialitäten – angefangen vom "Wilson's Prime 77 Salat",...

  • Tiergarten
  • 28.07.15
  • 534× gelesen
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Küchenchef Andreas Kündgen und Restaurantleiterin Ulrike Hickich bieten exquisite Spezialitäten an. | Foto: P.R.
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US-Prime Rib: Im Wilson's kann man die Spezialität exklusiv genießen

Das Prime Rib stammt ausschließlich von Rindern, die ihre Herkunft einer Kreuzung des amerikanischen Longhorn Rindes, des europäischen Angus- und des ursprünglich aus Großbritannien stammenden Hereford-Rindes verdanken. Eine feine Marmorierung, das besondere Aroma sowie die zarte Struktur zeichnen das Original US-Prime Rib aus. Das Prime Rib ist bestes Beef aus der Hochrippe. Es wird luftdicht verpackt und nach dem “Sous Vide-Verfahren“ bis zu neun Stunden in einem 59° C warmen Wasserbad...

  • Tiergarten
  • 28.07.15
  • 519× gelesen
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