Tipps und Service

Was wäre Weihnachten ohne Christstollen? Mancher Überlieferung nach stellt der mit Puderzucker bestäubte Laib das in Windeln gewickelte Jesuskind dar.Ursprünglich war der Stollen aber ein Fastengebäck, stellt Henry Mueller, Vorsitzender des Schutzverbandes Dresdner Stollen, klar. Der Stollen habe nur aus Wasser, Hefe, Mehl und Öl bestehen dürfen - und ziemlich fade geschmeckt. Erst Papst Innozenz VIII. erlaubte 1491 in einem als Butterbrief bekanntgewordenen Schreiben gehaltvollere Zutaten.Wer...

Alte Sparverträge sind lukrativ. Hier gibt es vier Prozent Zinsen und mehr. "Einigen Geldhäusern sind Altverträge mittlerweile eher zu einer Last geworden", hat Niels Nauhauser von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg in Stuttgart beobachtet.Der Hintergrund: Wer vor zehn oder 15 Jahren einen langfristigen Sparvertrag unterschrieben hat, dem wurden Zinsen von vier Prozent und mehr versprochen. "Damals war das Zinsniveau insgesamt höher", erklärt Nauhauser. Entsprechend hoch waren die...

Rechtlicher Beistand ist seit August teurer. Denn laut dem Kostenrechtsmodernisierungsgesetz steigen die Honorare für Anwälte und Notare.Für die Anwälte sind die neuen Preise "eine längst überfällige Erhöhung", sagt Christina Hofmann von der Bundesrechtsanwaltskammer (BRAK) in Berlin. Sie verweist darauf, dass die letzte Gebührenerhöhung fast 20 Jahre zurückliegt. Parallel steigen die Gerichtsgebühren.Wer knapp bei Kasse ist und trotzdem Justitias Dienste nutzen will, hat verschiedene Optionen....

Täglich geraten Menschen in Streit. Nicht selten landen die Fälle vor Gericht. Da entscheidet dann am Ende ein Richter darüber, wer Recht hat und wer nicht."Eine Seite gewinnt, die andere verliert. Dabei muss es oft gar nicht erst soweit kommen", sagt Christian Duve, Vorsitzender des Ausschusses Außergerichtliche Konfliktbeilegung im Deutschen Anwaltverein. "In vielen Fällen hilft es, wenn man sich unter der professionellen Leitung eines Mediators zusammensetzt und differenziert über Probleme...

"Ich habe Durst. Ich muss nochmal. Ich will eine Wärmflasche. Da sitzt ein Mann im Schrank." Wenn Kinder abends den Schlaf hinauszögern wollen, sind sie grenzenlos kreativ. Nach dem Ärger der Eltern folgt nach einiger Zeit die Sorge: Schläft mein Kind genug? Vor allem, wenn Sohn oder Tochter morgens für die Schule fit sein sollen, ist das ein Problem.Jeder Mensch braucht je nach Alter eine angemessene Portion Schlaf, um zu regenerieren, sagt Prof. Ulrich Koehler, Leiter des Schlafmedizinischen...

Die meisten Handybesitzer sind seit Jahren unter derselben Nummer zu erreichen: Niemand verzichtet freiwillig auf die gewohnte und bekannte Ziffernfolge, auch wenn er den Anbieter wechselt. Das muss er auch nicht, denn die Mitnahme der Rufnummer ist das gute Recht des Verbrauchers.Im Grunde ist der Providerwechsel mit Rufnummernmitnahme, auch Portierung genannt, recht einfach: Erst beim alten Anbieter unter Beachtung einer eventuellen Mindestvertragslaufzeit kündigen, dann beim neuen Provider...

Sicherheitsprogramme versprechen, Kinder vor Gefahren aus dem Internet zu schützen. Viele davon sind kostenpflichtig, es gibt aber auch Gratis-Alternativen. Darunter sind zum Beispiel Kindersicherungen in Betriebssystemen oder kostenlose, staatlich unterstützte Programme wie "JuSProg" oder "KinderServer".Sogenannte Whitelist-Systeme lassen nur bestimmte von Fachleuten als kindgerecht eingestufte Seiten zu, alle anderen sind gesperrt. Das Kind bewegt sich also in einem geschützten Raum. Sucht es...

Neue Waschmaschinen haben wesentlich geringere Verbrauchskosten als ältere Modelle. Laut Stiftung Warentest ist der Strom- und Wasserverbrauch eines neuen Gerätes nur rund halb so groß wie der eines 15 Jahre alten Modells.Doch nicht nur die Geräte sind schuld am hohen Verbrauch - auch der Benutzer. Er stellt die Temperatur höher als notwendig ein oder wünscht eine Vorwäsche. "Am meisten Ressourcen werden verschwendet, wenn man das Volumen nicht ausnutzt", sagt Brigitte Kluth-Kosnik von der...

Für Eltern kann es eine schöne Entlastung sein, wenn Oma und Opa mit den Kindern gemeinsam verreisen. Doch einige Dinge müssen im Vorfeld geklärt werden, damit alle Spaß haben. Das richtige Alter: Das richtige Alter gibt es nicht. "Das hängt sowohl davon ab, wie intensiv der Kontakt im Alltag ist, aber auch davon, wie alt die Großeltern sind", erklärt Ursula Lenz von der Bundesgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO). Wenn sich Großeltern und Enkel gut kennen, spricht für sie nichts...

Exchange Traded Funds, kurz ETFs, gelten oft als die besseren Fonds. Der Grund: Sie sind einfach, transparent und kostengünstig. Vor 20 Jahren kamen diese börsengehandelten Fonds erstmals in den USA auf den Markt, seit 2000 werden sie auch in Europa angeboten."In Deutschland haben Anleger inzwischen die Auswahl unter mehr als 1000 Produkten", sagt Stephan Kraus von der Deutschen Börse. ETFs orientieren sich im Gegensatz zu herkömmlichen Investmentfonds an einem Index. "Das kann ein Aktienindex...

Kaum jemand kennt sie nicht: Die Mousse au Chocolat ist ein Klassiker unter den Süßspeisen. Erstmals angerichtet wurde die Süßspeise vermutlich im 18. Jahrhundert in Frankreich - von wem genau, ist nicht klar.Klassischerweise wird dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil verwendet. "Will man eine kernige Mousse mit Cognac, dann sollte man eine 70-prozentige Zartbitterkuvertüre nehmen", rät der Patissier Johannes Funtsch von der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands. Aber auch Zartbitter mit...

Die Oberfläche sieht ganz anders aus, das alte Startmenü ist verschwunden: Der Umstieg auf Windows 8 ist für viele Nutzer gewöhnungsbedürftig. Doch mit einigen Tipps und Tricks wird Umsteigern der Alltag mit Windows 8 leichter fallen. Mausgesten: Viele Funktionen sind bei Windows 8 in den Bildschirmecken versteckt. Fährt der Mauszeiger ganz nach oben und ganz nach links, erscheinen die zuletzt geöffneten Apps. Hinter den rechten Displayecken versteckt sich das wichtige Charms-Menü. Und um eine...

Egal, ob es um Familienausflüge, Essen oder die eigenen Klamotten geht: Kinder bestimmen heute oft mit, was gemacht oder gekauft wird.Und das ist gut so, findet der Erziehungswissenschaftler Prof. Holger Ziegler: "Kinder mitreden zu lassen und gemeinsame Absprachen zu treffen, macht eine gute Erziehung aus." Denn je stärker Mädchen und Jungen das Gefühl haben, dass ihre Meinung gilt und Eltern sie anhören, umso selbstbewusster und selbstständiger werden sie.Erwachsene sollten ihren Kindern aber...

Monitore sind oft mehr als reine Ausgabegeräte für den Rechner. In einigen Modellen stecken inzwischen auch Tuner zum TV-Empfang. Sie eignen sich zum Beispiel für kleine Haushalte oder als Zweitgerät."Und sicherlich ist es so, dass ein Gerät preislich günstiger ist als die Anschaffung von zwei einzelnen Geräten", sagt Ingrid Pilgram vom Zentralverband der Elektrotechnik- und Elektronikindustrie (ZVEI). Monitore mit TV-Tuner gibt es schon ab etwa 150 Euro. In der Regel sind Zuschauer am...

Stillsein. Nicht drängeln. Nicht herumrennen. Und vor allem: bloß nichts anfassen! Museen sind nicht unbedingt der natürliche Lebensraum für Kinder.Viele Eltern scheint das nicht zu stören - der Nachwuchs wird durch Räume voller Botticellis, chinesischer Vasen oder Bronzerüstungen geschleust. Doch weckt man so bei Kindern die Begeisterung für Bilder und Skulpturen?Als erstes müssten sich Eltern klarmachen, dass die Aufmerksamkeitsspanne bei Kindern begrenzt ist: "Eventuell bleibt man nicht...

Steuerhinterziehung ist strafbar. Immer mehr mutmaßliche Steuersünder zeigen sich selbst an, in der Hoffnung, so einer Strafe zu entgehen. Doch wann beginnt eigentlich Steuerhinterziehung?"Im Steuerrecht gibt es keine Bagatellgrenze", erklärt Markus Deutsch vom Neuen Verband der Lohnsteuerhilfevereine (NVL). Das heißt: Wer dem Fiskus vorsätzlich oder leichtfertig Steuern vorenthält, macht sich schon ab dem ersten Euro schuldig.Ernste Folgen drohen aber erst bei größeren Verstößen. Ab einem...

Leiden Kinder unter Ängsten, hilft ihnen meist körperliche Nähe mehr als gut gemeinte Worte."Ein schlichtes In-den-Arm-Nehmen oder die Hand des Kindes zu halten, kann oft hilfreicher sein als Worte", erklärt Ingo Spitczok von Brisinski vom Berufsverband für Kinder- und Jugendpsychiatrie, Psychosomatik und Psychotherapie (BKJPP).Vor allem kleinere Kinder könnten ihre Gefühle mit ihrem Verstand oft noch nicht erfassen. Auch wenn Eltern viele der manchmal fantasievollen Ängste als überzogen und...