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Wer gern zu Hause Eis isst, sollte unbedingt auf die Hygiene beim Portionieren achten. Denn es können krankmachende Keime etwa über verschmutzte Arbeitsflächen oder Eisportionierer in die Süßspeise gelangen. Darauf macht der Infodienst der Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume (LEL) in Schwäbisch Gmünd aufmerksam. Und manche dieser Erreger bleiben auch in Gefrorenem am Leben. Eine geöffnete Packung sollte daher nicht lange im Gefrierschrank stehen, sondern...
Sind Kinder in einer großen Kitagruppe untergebracht, kann sich das negativ auf ihre Gesundheit auswirken. Das zeigt eine Studie des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung (DIW). Wissenschaftler untersuchten anhand des Sozio-oekonomischen Panels (SOEP) Daten von knapp 600 Kindern, die im Alter von zwei bis sechs Jahren in einen Kindergarten gehen. Kinder, die in einer großen Gruppe mit wenig Betreuern untergebracht sind, leiden der Untersuchung zufolge häufiger an einer...
Wer mit dem richtigen Frühstück in den Tag startet, ist leistungsfähiger. Prof. Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule Köln empfiehlt morgens ein Frühstück mit viel Energie, das heißt Kohlenhydrate und etwas Fett - Vollkornbrot mit Käse etwa. Dadurch bekomme der Körper die nötige Energie für den Tag. Mittags sollte es viel Gemüse oder Obst sein. Abends ist erneut eiweißhaltige Kost wie Omelett und Fisch angesagt. Denn in der Nacht stehen Reparaturprozesse vom Organismus an, die von den...
Bei Verbrauchern genießt das Handwerk einen guten Ruf. Gleich ob Neubau, Modernisierung oder Reparaturen – Handwerker werden wegen ihrer fachlichen Kompetenz gern beauftragt. Mit über fünf Millionen Beschäftigten in mehr als einer Million Betrieben ist das Handwerk eine echte "Wirtschaftsmacht von nebenan". Handwerker punkten mit Praxisnähe und lösen Probleme am liebsten selbst. Mit ihrer Arbeit schaffen sie Innovationen in verschiedenen Lebensbereichen. Schon 1883 läutete der schwäbische...
Lohnt sich die Reparatur der Waschmaschine noch? Wie viel wird der Einbau des neuen Fensters kosten? Antworten auf solche Fragen soll der Kostenvoranschlag geben.Doch die Summe, die der Handwerker im Voraus berechnet, muss nicht mit dem tatsächlichen Endpreis übereinstimmen. Und ein Kostenvoranschlag muss auch nicht kostenlos sein. Allerdings: Es gibt gewisse Spielregeln für den Handwerker und den Kunden. Damit es nicht zum großen Streit über die endgültige Abrechnung kommt, sollten Handwerker...
Der Meistertitel ebnet noch immer viele Wege zum beruflichen Erfolg. Jährlich werden nach Angaben des Zentralverbands des Deutschen Handwerks (ZDH) mehr als 23 000 Meisterprüfungen abgelegt. Der Meisterbrief ist nach Angaben des Zentralverbands nicht nur als Voraussetzung für eine erfolgreiche Selbstständigkeit, sondern generell für die Berufsperspektive. Die Arbeit eines Meisterbetriebs gilt traditionell als Qualitätsversprechen. dpa-Magazin / Foto: ccvision
Meister- und Innungsbetriebe des Handwerks haben einen guten Ruf. Sie geben für ihre Arbeit ein Qualitätsversprechen. Um Leistungen immer auf den technisch neuesten Stand ausführen zu können, nehmen Handwerker regelmäßig an Fort- und Weiterbildungen teil. Zertifikate und Teilnahmeurkunden bestätigen die erlangten Qualifizierungen.
Ein Meisterbrief ist nicht mehr in jedem Gewerk zwingende Voraussetzung dafür, dass sich ein Handwerker dort selbstständig machen darf. In jedem Fall steht ein Meisterbrief aber für Werte, die ohne diesen Abschluss schwer unter Beweis zu stellen wären. Wie der Doktorgrad für einen Mediziner steht der Meistertitel für einen Handwerker. Der Begriff "Meisterbetrieb" besitzt eine Strahlkraft und signalisiert Fachkompetenz, technisches Know-how und Führungswissen.
Sobald die Arbeit von einem Handwerker getan ist, beginnt die Gewährleistungsfrist. Sofern nicht individuelle Absprachen getroffen wurden, findet das Werkvertragsrecht des Bürgerlichen Gesetzbuchs auf den Bauvertrag Anwendung. Demnach gilt eine Frist von zwei Jahren. Wenn es sich um ein Bauwerk oder eine damit fest verbundene Leistung handelt, gilt eine reguläre Verjährungsfrist von fünf Jahren – sofern der Handwerker bestehende Mängel nicht arglistig verschwiegen hat. Geht dem Handwerker vor...
Die Handwerkskammern unterstützen ihre Mitglieder bei der Beilegung von Streitigkeiten zwischen Auftragsgebern und Handwerksbetrieben. Kunden wenden sich bei rechtlichen Fragen an die Verbraucherzentrale per Telefon (030) 214 85-0 oder einen Rechtsanwalt. Einzelne Innungen bieten zudem eine Schieds- und Schlichtungsstelle bei Beschwerden über ihre Mitglieder an, Kontaktdaten dazu unter http://asurl.de/voz.
Zum vierten Mal findet am 20. September der bundesweite Tag des Handwerks statt. Handwerkskammern, Innungen und Betriebe präsentieren sich als Wirtschaftsmacht, laden Jung und Alt an verschiedenen Orten zum Mitfeiern, Mitmachen und Miterleben ein. Unter dem Motto "Die Welt war noch nie so unfertig. Pack mit an" spricht der Aktionstag gezielt junge Menschen an, sich über die mehr als 130 Berufsmöglichkeiten und die Karriereperspektiven im Handwerk zu informieren. Auf dem historischen Gelände der...
Eine neue Dämmung für das Dach und das Abdichten des Kellers: Die Handwerkerrechnungen für solche Arbeiten aufzuheben, zahlt sich für Hausbesitzer aus. Seit 2009 können sie von der Steuer abgesetzt werden. 20 Prozent von maximal 6000 Euro pro Jahr dürfen geltend gemacht werden. Absetzbar sind allerdings nur die reinen Lohn- und Arbeitskosten, nicht die für das verbaute Material, so der Verband Privater Bauherren in Berlin. Wichtig sei, dass eine ordentliche Rechnung vorliegt, in der Lohn- und...
Handwerker haben mehr als zwei Nachbesserungsversuche. Im Rahmen von Werkverträgen seien durchaus auch mal vier Versuche möglich, einen Mangel zu beheben. Das entschied das Oberlandesgericht Hamm (Az.: 21 U 86/12). Wann eine Nachbesserung als fehlgeschlagen gilt, hänge immer von den Umständen des Einzelfalls ab. dpa-Magazin / mag
Eichen- und Kiefernwälder können Gesundheitsgefahren bergen: Dort leben oft die Raupen von Eichenprozessionsspinnern.Die Härchen von Eichenprozessionsspinnern lösen oft allergische Reaktionen wie Augenreizungen, Husten, Hautreaktionen, Halsschmerzen, Fieber oder sogar einen allergischen Schock aus. Darauf weist der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ) hin. Grund ist ein Nesselgift in den Härchen, auf das Menschen überempfindlich reagieren können. Zeigen Kinder solche Anzeichen,...
Grasgrüne Glasvasen, poppig bunte Polstermöbel und dazu eine groß gemusterte Tapete: Was für sich genommen vielleicht noch ganz schick aussieht, wird bei der Kombination im eigenen Heim nur allzu oft zum Farb-Desaster.Den richtigen Ton trifft nur, wer bereits beim Kauf auf die vorhandenen Einrichtungsgegenstände Rücksicht nimmt - und weiß, wie Farben einander und das Wohlbefinden der Bewohner beeinflussen. Während der eine in großzügigen und hohen Räumen mit hellen Farben aufblüht, benötigt der...
Mieter dürfen ihre Wohnung teilweise untervermieten, wenn sie ein berechtigtes Interesse haben. Berechtigt ist ein Interesse etwa, wenn die Familie sich verkleinert oder ein vorübergehender beruflicher Auslandsaufenthalt ansteht."Wichtig ist, dass dieses Interesse erst nach Vertragsabschluss entstanden ist", betont Eve Raatschen vom Hamburger Verein Mieter helfen Mietern. Verschlechtert sich die finanzielle Lage eines Mieters, so dass er die Miete alleine nicht mehr bezahlen könnte, muss der...
Viele küssen den Partner nicht, wenn er nach Knoblauch oder Zwiebeln riecht. So geht das auch Schnecken: Auch sie mögen die Pflanzen nicht und knabbern daher nicht daran.Auch der Geruch und Geschmack von mediterranen Kräutern schreckt die Plagegeister ab. Hobbygärtner sollten sie daher ins Beet setzen, rät der Bundesverband Einzelhandelsgärtner (BVE) in Berlin. Daneben werden Zierlauch sowie im Kräuterbeet Lavendel, Rosmarin, Thymian und die Kapuzinerkresse verschmäht. Den Basilikum lieben die...
Ohne gehts nicht: Computer, Fernseher und selbst der Radiowecker auf dem Nachttisch werden meist mit einem Kabel geliefert, das sich als hässliche Schlange über Boden oder entlang der Wände windet. Doch es gibt Möglichkeiten, sie zu verstecken. Planen: Am effektivsten lässt sich Kabelsalat durch eine gründliche Planung beim Neubau oder einer Sanierung vermeiden. "Eine umfassende Planung sollte man erstens mit Hilfe einer Elektrofachfirma und zweitens mit Weitblick in Angriff nehmen", rät...
Gewitter und Starkregen haben auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Regionen im Bundesgebiet heimgesucht - und die deutsche "Regenzeit" ist keineswegs vorbei. Weitere Kellerüberschwemmungen sind zu befürchten.Nach dem Abpumpen des Wassers stehen die Hauseigentümer dann immer vor der Frage, wie sie Böden, Wände und eventuell auch Dämmmaterialien wieder trocken bekommen. Werner Weigl, Vorstandsmitglied der Bayerischen Ingenieurekammer-Bau weiß Rat: Lüften: Wenn das Wasser nur kurz im Keller...
Von Solar-Stromspeichern, denen bestimmte Prüfsiegel fehlen, geht eine erhöhte Brandgefahr aus. Darauf weisen Wissenschaftler vom Karlsruher Institut für Technologie (KIT) hin.Es gebe eine Reihe solcher stationären Lithium-Ionen-Batterien auf dem Markt, die noch nach den veralteten Normen für Bleibatterien hergestellt und geprüft würden, erklärt KIT-Forscher Andreas Gutsch. Viele solcher Anlagen seien bei Tests im Labor schon bei kleineren Defekten in Flammen aufgegangen. "Davon geht in...
Für die meisten Deutschen ist die Lage eines Objekts das wichtigste Kriterium bei der Wohnungssuche: Sie steht für 45 Prozent auf Rang eins. Das zeigt eine repräsentative Befragung von Immobilienanbietern.31 Prozent sprechen demnach Eigenschaften wie Größe und Anzahl der Zimmer die wichtigste Bedeutung zu, der Mietpreis steht bei 26 Prozent ganz vorne. Die Energieeffizienz ist Mietern bei der Auswahl einer Immobilie hingegen nicht sonderlich wichtig. 56 Prozent der Profis gaben an, dass eine...
Wo Mauern und hohe Bäume einen Teil des Gartens dunkler machen, gedeihen Astilben gut. Sie mögen diese lichtarmen Standorte, erläutert der Bundesverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau (BGL).Gerade die intensiven Blütenfarben der verschiedenen Sorten sind beliebt, etwa Rosa, Rot und sogar Purpurlila. Dazu passen gut blau blühende Stauden wie Funkien, Eisenhut oder Akelei. Aber der BGL rät auch zu den weißen Varianten der Astilben. Sie lassen in den dunkleren Ecken des Gartens die...
Unkrautvernichtungsmittel dürfen auf Gehwegen, Bürgersteigen und Zufahrten nicht verwendet werden. Ihr Einsatz ist hier laut dem Pflanzenschutzgesetz verboten.Das gilt selbst, wenn die Mittel im Handel frei verkäuflich sind oder die Produkte als biologisch abbaubar gelten. Bei einem Verstoß drohen Geldbußen von bis zu 50 000 Euro. Herbizide dürfen nur auf Flächen verwendet werden, die landwirtschaftlich, forstwirtschaftlich oder gärtnerisch genutzt werden, erläutert die Landwirtschaftskammer...
Es kann vorkommen, dass ein Hobbygärtner eine Hortensie setzt und diese nach ein paar Wochen ihre Farbe wechselt. Denn enthält der Boden Aluminium, so färben sich die Blüten blau. Diese Verbindungen sind in einem sauren Boden verfügbar. In einem kalkhaltigen Boden werden die Hortensienblüten rosa."Die Gehölze bekommen daher im Frühjahr zusätzlich Nährstoffe sowie noch einmal eine kleine Düngergabe bis Ende Juni", erläutert Buchautorin Katharina Adams. "Diese Zufuhr hat Einfluss auf das Aussehen...
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