Grüne Bildungseinrichtung

Hochsaison in der Gartenarbeitsschule Pankow

In der Pankower Gartenarbeitsschule an der Galenusstraße 51 grünt und blüht es prächtig. Für die beiden Gärtner und die Schulklassen, die hier Beete pflegen, ist ein Großteil der Arbeit geschafft, die zu Beginn jeder Gartensaison ansteht. Trotzdem ist jeden Tag viel zu tun.

Denn auf dem Gelände der Gartenarbeitsschule (GAS) erstrecken sich über zirka 12 000 Quadratmeter Gewächshäuser, Gemüsebeete, Blumenrabatten, Obstbäume und anderes mehr.

Drei Säulen tragen die Gartenarbeitsschule

„Unsere Gartenarbeitsschule hat drei Säulen“, sagt Karin Engler, die pädagogische Leiterin der Gartenarbeitsschule Pankow. Zum einen werden für Schulen Jungpflanzen aufgezogen, die sie im eigenen Schulgarten oder auf dem Schulgelände einpflanzen. Außerdem bewirtschaften Schulklassen auf dem Gelände der Gartenarbeitsschule eigene Beete mit Gemüse und Kräutern. Dafür stellt ihnen das Team der Gartenarbeitsschule Jungpflanzen und Samen sowie gärtnerische Unterstützung zur Verfügung. Säule drei ist der naturwissenschaftliche Unterricht, der in der Gartenarbeitsschule in Form von Projekten stattfindet, berichtet Karin Engler.

Genutzt wird die Pankower Gartenarbeitsschule aber auch anderweitig. So finden hier zum Beispiel Fortbildungen für Köche oder Pädagogen statt. Kitagruppen melden sich für Rundgänge an, um zu sehen, wie Obst und Gemüse wächst. Und interessierte Nachbarn können sich das Gelände ansehen, Anregungen erhalten und vielleicht auch die eine oder andere Frage zum Gärtnern beantwortet bekommen. Diese Möglichkeit wird gern in der Kernzeit 9 bis 15 Uhr genutzt.

„Primär richtet sich unser Angebot aber an Grundschüler, denn wir sind eine Bildungseinrichtung“, stellt Karin Engler klar. Die pädagogische Leiterin der Gartenarbeitsschule ist Lehrerin an der Grundschule am Birkenhof und mit 16 Wochenstunden für die Leitung der GAS abgeordnet. Weil eigentlich weit mehr in der GAS zu tun ist, als in den 16 Stunden zu leisten ist, freut sich Karin Engler immer über Unterstützung. Seit einiger Zeit steht ihr Reni Böhnke-Götz von der Elizabeth-Shaw-Grundschule als Pädagogin in der GAS zur Seite.

Auch im gärtnerischen Bereich gibt es für dieses Jahr personelle Verstärkung. Der leitende Gärtner Sven Konirsch wird zumindest bis Dezember von Gärtner Markus Dröscher unterstützt. Daneben sorgen drei junge Leute im Freiwilligen Ökologischen Jahr sowie zwei Honorarkräfte dafür, dass in der Gartenarbeitsschule Pankow alles wächst und gedeiht. Auch wenn die personelle Ausstellung in diesem Jahr passabler ist, als in Jahren zuvor: Das Team der GAS wünscht sich weiterhin einen dauerhaft verstärkten Personalstamm.

Nicht nur personell gab es in der Gartenarbeitsschule in den zurückliegenden beiden Jahren Veränderungen, sondern auch baulich. Dort, wo einst die Voliere stand, ist inzwischen ein neues Wirtschaftsgebäude errichtet worden. Außerdem entstand neben dem bisherigen 1200 Quadratmeter großen Gewächshaus noch ein 120 Quadratmeter großes Kalt-Gewächshaus. Die Voliere mit den Vögeln ist in einen anderen Bereich umgesetzt worden.

Von den Beeten, die von den Schulklassen bepflanzt und von ihnen gepflegt werden, können die Schüler übrigens allerhand Gemüsesorten ernten, von Möhren und Salaten bis zu Kürbissen. Für die Verarbeitung steht ihnen in der GAS sogar eine Outdoor-Küche zur Verfügung, in der auch Projekte zum Thema gesunde Ernährung stattfinden.

Außerdem trifft sich in der GAS die Schülerfirma Blumen- und Gemüsewelt von der Schule am Birkenhof, in der Schüler der Klassenstufen 8 bis 10 mitarbeiten und die von Karin Engler angeleitet wird. In dieser Schülerfirma werden Blumen- und Gemüsesorten angebaut und vermarktet, unter anderem zu Tagen der offenen Tür. Diese bietet die GAS jeweils zum Saisonstart im Frühjahr und zum Ende der Gartensaison im Herbst an.

Näheres zur Gartenarbeitsschule Pankow, die es bereits seit mehr als 60 Jahren gibt, findet sich auf gartenarbeitsschulepankow.wordpress.com.