Jobs und Karriere

Egal, ob Koch oder Hotelfachmann - die Fachkräfte arbeiten an Wochenenden sowie an Feiertagen. Trotzdem finden nicht wenige in der Gastronomie ihren Traumjob. Die Branche bietet gerade in strukturschwachen Regionen sichere Arbeits- und Ausbildungsplätze.Immer wieder stehen die Arbeitsbedingungen in der Branche in der Kritik. Wenig erfreulich für die Branche fällt etwa das Fazit des Ausbildungsreports des Deutschen Gewerkschaftsbundes (DGB) aus: Gleich zwei Ausbildungsberufe - Koch und...

Regale einräumen oder die Kasse machen - an diese Tätigkeiten denken die meisten, wenn es um Jobs im Supermarkt geht. Dabei ist das längst nicht alles. Neben diesen Ausbildungen gibt es hinter den Kulissen des Supermarkts weitere Berufsbilder.Fast eine Million Beschäftigte gibt es im Lebensmitteleinzelhandel. Wer im Supermarkt arbeiten möchte, macht typischerweise eine Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann. Fast 27 000 junge Menschen beginnen jedes Jahr diese Lehre, erklärt Wilfried Malcher vom...

Über Geld spricht man nicht, sagt der Volksmund. Wohl auch deshalb fällt es vielen Beschäftigten schwer, ihren Chef um mehr Geld zu bitten. Statt sich der Situation zu stellen, nehmen es viele lieber in Kauf, jahrelang das gleiche zu verdienen. Wer sich dann endlich überwindet, hat oft viele Fragen. Wie das eigene Anliegen am besten durchbringen?Ein sehr guter Zeitpunkt für das Gespräch ist das Frühjahr. Die meisten Mitarbeiter forderten zum Jahresende mehr Gehalt, sagt der Karriereberater...

Gemeinsames Arbeiten an Texten, Präsentationen oder Grafiken setzt idealerweise räumliche Nähe voraus. Dank Internet und sogenannter Groupware-Tools zur Online-Organisation von Arbeit kann das Ganze inzwischen auch auf Distanz funktionieren.Die Vorteile von Internet-Coworking liegen auf der Hand: "Alle Gruppenmitglieder sind unabhängig von ihrem tatsächlichen Standort über den aktuellen Stand des Projekts informiert", erklärt Tobias Arns vom IT-Verband Bitkom. "Außerdem sind die meisten...

Sie bauen Klaviere, Geigen, Trompeten oder Gitarren: Instrumentenbauer gibt es in verschiedenen Fachrichtungen. Gemeinsam ist den Fachkräften, dass sie fast immer das Instrument bauen, dass sie als Hobbymusiker schon kennen. Schließlich müssen die Fachkräfte ihre Instrumente auch anspielen können.Die Zeiten waren schon einmal einfacher, um im Instrumentenbau Fuß zu fassen. Die Branche habe schwere Jahre hinter sich, sagt Georg Neuner. Er ist stellvertretender Leiter der Instrumentenbauschule im...

"Ernährung und Gesundheit haben einen Zusammenhang, und dafür habe ich mich schon immer interessiert", sagt Marisa Faryna Bonnen. Deshalb hat sich die 22-Jährige entschieden, Diät-Assistentin zu werden.Neben der Patientenberatung referieren Diätassistenten in Kurhäusern oder bieten Kochkurse in Reha-Kliniken an. In Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen arbeiten sie im Ernährungsmanagement. Dort organisieren und überwachen sie die Zubereitung von Diätgerichten für die Patienten. Bewerber um...

Tapete kleben oder streichen: Das haben die meisten beim Gedanken an den Malerberuf vor Augen. Dabei machen Maler und Lackierer viel mehr als das.Die Fachkräfte richten die Baustelle ein und bearbeiten den Untergrund, erklärt Sven Tobaben. Er leitet das Ausbildungszentrum der Hamburger Malerinnung. Je nachdem, ob sie Farbe oder Tapete auf Putz, Stein oder Metall aufbringen wollen, sind unterschiedliche Vorarbeiten nötig. Sind die abgeschlossen, können die Fachkräfte etwa die Tapete beschichten,...

Kollegen kann sich niemand aussuchen - mancher schlägt sich täglich mit echten Nervensägen herum. Da ist der Faulpelz, der nie einen Finger rührt - es sei denn, der Chef schaut hin. Oder die Besserwisserin, die niemand gefragt hat, die aber dennoch ihren Senf zu allem gibt. Zum Umgang mit anstrengenden Kollegen geben Karriereberater einige Tipps. Der Jammerer: Schnupfen im Anflug, Bürostuhl unbequem, schlecht geträumt - irgendeinen Grund hat der Jammerer immer, den Kollegen sein Leid zu klagen....

Vier Stunden. So lange braucht Mark Court, um einen Strich zu ziehen. Nicht irgendeinen Strich, sondern die sogenannte Coachline, die feine Linie auf der Flanke eines Rolls Royce. Fast alles entsteht bei dem Luxusautohersteller noch ganz traditionell in Handarbeit.Rund 600 Arbeitsstunden veranschlagen die Briten für das Modell Phantom. In der Zeit, die der Rolls-Royce-Zeichner Court für eine Coachline braucht, entstehen anderswo halbe Kleinwagen. Weitgehend automatisiert natürlich. So werden...

Während die Handelsschifffahrt in der Krise steckt, geht es der Kreuzschifffahrt so gut wie nie. 2014 werden fünf neue Kreuzfahrtschiffe in Dienst gestellt. Die Buchungen haben sich von 2002 bis 2012 mehr als verdreifacht. In der Folge sind nautische Fachkräfte, die ein Schiff manövrieren können, in der Kreuzschifffahrt derzeit gesucht.Wer nach der Schule Karriere in der Nautik machen will, fängt klassischerweise mit einer Ausbildung zum Schiffsmechaniker an. "Das ist der Königsweg in die...

Bin ich ein Teamplayer? Entscheidungsfreudig? Dominant? Vielen Berufstätigen fällt es schwer, diese Fragen zu beantworten. Dabei sind Beschäftigte klar im Vorteil, wenn sie wissen, wo ihre Stärken und Schwächen liegen. Viele greifen deshalb zu berufsbezogenen Persönlichkeitstests.Persönlichkeitstests helfen dabei, sich selbst besser einzuschätzen, sagt die Hamburger Karriereberaterin Svenja Hofert. Dabei geben die Tests keine Antwort darauf, welche Karriereschritte als nächste folgen sollen....

Kronen, Implantate oder Brücken sind ihre Welt. Zahntechniker sorgen für das perfekte Gebiss. "Bei meiner Tätigkeit geht es um viel Feinarbeit", erzählt Saskia Krämer. Die Fachkräfte brauchen eine ruhige Hand.Die 21-Jährige ist Auszubildende bei dem Essener Zahntechnik-Meisterbetrieb Langkau & Rahmann. "Eine reine Bürotätigkeit wäre nichts für mich. Mir gefällt es, etwas mit meinen Händen zu schaffen", erklärt Krämer. Dreieinhalb Jahre dauert die duale Ausbildung zum Zahntechniker. Formal...

Ziemlich trocken! Das denkt so mancher, wenn er von der Ausbildung zum Sozialversicherungsfachangestellten hört. Die Fachkräfte arbeiten bei Krankenkassen, Renten- oder Unfallversicherungen. Dort sind sie Ansprechpartner für die Versicherten und helfen etwa bei der Beantragung von Pflege- oder Krankengeld.Zum Job gehört es, Gesetze genau zu lesen und anzuwenden. Doch der Beruf ist gleichzeitig mehr, als Paragrafen lesen. Die Fachkräfte unterstützen Menschen, die etwa wegen einer Erkrankung in...

Senioren beim Essen, Waschen, Anziehen und beim Toilettengang zu helfen - Christoph Hamar macht das nichts aus. Im Gegenteil: Hamar fühlt sich in der Seniorenresidenz Dahlke in Bad Bevensen bei Hamburg gebraucht und am richtigen Platz. Dort ist er im dritten Lehrjahr zum Altenpfleger.Wer Altenpfleger werden möchte, braucht vor allem Einfühlungsvermögen, Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität, sagt Matthias Rump, Pflegefachreferent im Arbeitgeber- und Berufsverband Private Pflege (ABVP). Er...

Wer kennt das nicht? Ein Lob vom Chef oder den Kollegen empfinden viele als ungeheuer motivierend.Doch dem Feedback-Geber fällt es oft nicht leicht, die positive Nachricht auch richtig herüber zu bringen. Wichtig sei, dass das Lob zeitnah ist, sagt Claudia Fröse. Sie ist Beraterin für betriebliches Gesundheitsmanagement bei der Techniker Krankenkasse (TK). Wer erst im Jahresendgespräch hört, was er im Sommer gut gemacht hat, kann davon kaum noch profitieren. Gleichzeitig sollten Chefs...

Der Umgangston bei der Bundeswehr gilt als rau, die Hierarchien sind stark ausgeprägt: Bevor Frauen sich für die Bundeswehr entscheiden, sollten sie deshalb einen Schnuppertag machen.Einen Schnuppertag können sie nach einem Beratungsgespräch vereinbaren. So merken sie am ehesten, ob das Militär etwas für sie ist, sagt Marc Repkow, Oberleutnant und Karriereberater in München bei der Bundeswehr. Körperliche Fitness ist eine Grundvoraussetzung, um eine Laufbahn bei der Bundeswehr einzuschlagen....

Bei einer elektronischen Bewerbung darf der Anhang nicht größer als zwei Megabyte sein. Sonst sei das Empfängerpostfach schnell verstopft.Gut sei deshalb, mehrere Dokumente in einem PDF-Dokument zusammenzufassen und zu komprimieren, etwa als ZIP-Datei, sagt Jürgen Hesse, Ratgeberautor zum Thema. Damit die Bewerbung übersichtlich bleibt, gibt es außerdem idealerweise maximal zwei Anhänge. Das Anschreiben können Bewerber entweder ins E-Mail-Fenster kopieren. Dann sollten sie sich aber kurzfassen....

Ist es Schwarzarbeit, wenn der Nachbar mal den Rasen mit mäht? Oder die Schwägerin regelmäßig auf die Kinder aufpasst? Bei Schwarzarbeit gibt es eine große Grauzone, entscheidend ist die Gewinnerzielungsabsicht.Wenn sich Nachbarn, Familienmitglieder oder Freunde oft gegenseitig unterstützen, ist das nach Ansicht von Rechtsanwalt Reinhard Schütte aus Wiesbaden in der Regel unproblematisch. "Solange der Helfer dafür nur ein Trinkgeld bekommt, ist das in Ordnung", sagt das Mitglied des...